Simone2 Mitglied

Anmeldedatum: 23.12.2007 Beiträge: 167 Wohnort: Sachsen
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Verfasst am: 11.04.2008, 05:34 Titel: Kohlrabi-Kartoffel-Gratin |
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Kohlrabi-Kartoffel-Gratin (für 4 Personen):
800 g gekochte Kartoffeln, 600 g Rahm-Kohlrabi (TK), 200 g Mett,
200 g ger. Emmentaler
Backofen auf ca. 190 °C vorheizen. Kohlrabi nach Anleitung mit Milch zubereiten. Kartoffeln grob würfeln und in eine gefettete Auflaufform geben. Gegarte Kohlrabi zugeben und gut untermischen. Mett oben drauf krümeln und Käse darüber streuen. Ca. 30 Min. in den Backofen geben.
--- Eigenkreation _________________ Liebe Grüße - Simone!
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